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西澳工商会本周根据有关数据,对H5高致病性禽流感一旦进入西澳价值数百万澳元的家禽养殖业后,可能对鸡蛋供应和价格造成的影响进行了测算。
西澳工商会首席执行官Will Golsby表示:“我们已看到,2024年澳洲东海岸暴发另一种禽流感毒株时,全国鸡蛋价格都出现了上涨。因此,如果西澳疫情进一步升级,我们预计也会出现类似的价格飙升。”
“我们的测算显示,如果大范围疫情导致鸡蛋供应减少30%,一打鸡蛋的价格可能上涨至9至11澳元,涨幅约为75%。”
“这将进一步加重本就承受成本上涨压力的企业负担,同时也会让本已生活上的压力不小的消费者承担更高的支出。”
目前,西澳已确认3例H5高致病性禽流感病例,均在迁徙海鸟身上检出;南澳也已确认1例。此外,位于Esperance附近Roses Beach的一宗疑似病例仍在等待检测结果。
澳洲大型家禽企业Inghams已宣布,虽然其养殖场内尚未发现禽流感病毒,但公司已对西澳所有农场及加工设施实施全面封闭管理,禁止所有非必要人员进入。
周五前往Esperance视察疫情的西澳农业部长Jackie Jarvis表示,目前病毒仍局限于迁徙鸟类。
“无论是在两个月后,还是两年后,我们都一定要做好准备,在部分地区可能会出现野生动物死亡。”Jackie Jarvis表示。
“我们也必须准备好,一旦病毒进入家禽养殖场,受影响养殖场内的鸡只可能不得不实施扑杀。”
“这也是为什么其他国家后来出现鸡肉和鸡蛋短缺,因为等到发现疫情时,病毒已经进入商业养殖场。”
“而西澳目前采取的是主动防范策略。我们有时间提前准备好,家禽养殖行业也已经为此做好了应对。”
Jackie Jarvis表示,是否发布家禽圈养令(即政府要求所有商业养殖及家庭饲养的禽鸟必须留在室内),仍将由西澳首席兽医官决定。
她说:“所有决定都会依据最新数据和科学证据,并与家禽行业充分协商后作出。”
“首席兽医官已于周五与行业代表举行会议,并将继续就是否实施圈养令进行讨论。”
西澳工商会呼吁西澳政府提前制定针对家禽产业的援助计划,一旦疫情导致大规模扑杀,应及时为养殖户及整个供应链提供支持。
Will Golsby表示,禽流感对鸡蛋和肉鸡产业造成的影响,可能会持续数月。
“如果禽流感蔓延至养殖业,不得不扑杀禽鸟,养殖户或许能轻松的获得一定补偿,用于重新购买鸡苗,但这远远没有办法弥补疫情带来的实际损失。”
“此后,养殖户还要重新引进鸡苗,将其养殖至能够正常产蛋或出栏,并逐步回到正常状态销售、重新接入供应链。”
Will Golsby还表示,西澳价值15亿澳元的生态旅游业同样可能受到冲击,这中间还包括观鸟旅游等项目。
如果禽流感波及本地野生鸟类,不仅旅游业会受一定的影响,野生动物保护机构、动物园以及生物安全管理机构也将面临更加大的压力。
他说:“野生动物保护机构长期以来在资金十分有限的情况下,为社区做了大量工作。和家禽养殖户一样,它们也站在抵御病毒的第一线。”
“我们认为,政府应推出覆盖整个相关产业的援助计划,确保西澳家禽产业未来能够持续健康发展。”
对于西澳放养家禽养殖户而言,虽然目前商业养殖场尚未出现疫情,但H5毒株的确认,已经让不少养殖户提高了警惕。
Allington Family Farm联合负责人Zoë Allington表示,对于散养农场来说,最大的挑战是无法将数千只家禽全部赶入室内饲养。
她说:“H5毒株已经被确认,对于所有从事家禽养殖的人来说,都是一个令人担忧的消息。”
“我们的鸡是在户外草地放养,而不是养在封闭鸡舍内,因此根本就没有足够的基础设施把所有家禽都关进室内。”
Zoë Allington表示,一旦疫情大范围暴发,无论消费者还是养殖户,都将受到影响。
Allington Family Farm已经加强了生物安全措施,包括员工在不同鸡群之间活动时一定要进行鞋底消毒,同时将饲料和饮水设施移至更安全的位置,以减少与野鸟接触的机会。
“我们已经尽力做好一切能做的事情,但像我们这种户外放养模式,能够采取的防控措施始终有限。”Zoë Allington说。
她也认同,如果商业养殖户受到疫情影响,政府提供财政援助十分必要,但她认为,补偿金额恐怕仍难以覆盖养殖户的实际损失。
“如果谈的是财政支持,我认为面对如此严重的疫情,这绝对是百分之百有必要的。”返回搜狐,查看更加多