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清远鸡，俗称清远麻鸡，是我国本乡自主培养的小型优质肉用鸡种类之一，被列入《我国家禽种类志》27个优质种类之一，因母鸡背羽面点缀着很多芝麻样斑驳而得名。2010年6月，我国国家质检总局同意清远鸡取得地舆标志产品维护，成为广东四台甫鸡之一。
清远鸡作为广东省清远市特产，我国国家地舆标志产品，在华南地区具有安稳的消费根底和品牌认知，在全国范围内也逐渐建立起高质量鸡种的品类形象。清远鸡工业起步较早，现已构成包括种源培养、标准化饲养、屠宰加工及分销的完好工业链系统。伴随着花了钱的人鸡肉质量的重视度上升，清远鸡在黄羽鸡品类中的商场辨识度继续增强，商场需求继续不断的添加。2024年，我国清远鸡出栏量约为5510万羽。
本文节选自华经工业研讨院发布的《2025年我国清远鸡职业现状及趋势（附出栏量、工业链及重点企业）「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网查找检查。
工业链来看，上游为供给端，包括了种鸡的选育、孵化和饲养办理，以及饲料、兽药与疫苗等供给；中游为清远鸡饲养与屠宰加工环节，最重要的包括规模化饲养和农户散养形式，屠宰加工则触及屠宰、切割、清洗和包装等处理；下流为出售端，首要是经过定点酒店、酒楼、超市、电子商务平台等途径进行出售。
在饲养办理方面，清远鸡首要一般会用天然光照或半敞开环境下的散养或平养方法，头部的清远鸡饲养企业推行林下生态饲养，以提高清远鸡的活动空间，保证养分足够且运动平衡，然后提高肉质风味体现。2024年，我国玉米与大豆价格别离约为2.5元/千克、3.6元/千克。
华经工业研讨院为助力企业、科研、出资组织等单位了解清远鸡职业开展形状趋势及未来趋势，特重磅推出《2026-2032年我国清远鸡职业开展全景监测及出资潜力评价陈述》，本陈述由华经工业研讨院研讨团队对清远鸡职业进行多年盯梢研讨，运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的方法，全面解读清远鸡职业商场开展现状、上下流工业、竞赛格式及重点企业等相关要素；科学运用研讨模型，多维度对职业出资危险做评价后精心研讨编制。
